Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Predelovalec mesa
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo predelovalca mesa, ki se bo pridružil naši ekipi in skrbel za kakovostno obdelavo mesa v skladu z varnostnimi in higienskimi standardi. Vaša glavna naloga bo priprava različnih vrst mesa za prodajo ali nadaljnjo predelavo, kar vključuje razrez, tehtanje, pakiranje in označevanje izdelkov. Delo zahteva natančnost, fizično pripravljenost in poznavanje osnovnih postopkov predelave mesa.
Kot predelovalec mesa boste odgovorni za sprejem surovega mesa, njegovo skladiščenje v ustreznih pogojih ter pripravo za nadaljnjo uporabo. Pomembno je, da upoštevate vse predpise glede higiene in varnosti pri delu, saj delate z živili, ki morajo biti obdelana v skladu z zakonodajo in internimi standardi podjetja. Prav tako boste sodelovali z drugimi člani ekipe, kot so mesarji, skladiščniki in prodajno osebje, da zagotovite nemoten potek dela.
Od vas pričakujemo, da imate osnovno znanje o vrstah mesa, tehnikah razreza in uporabi strojev za predelavo mesa. Izkušnje na podobnem delovnem mestu so zaželene, niso pa pogoj. Pomembna je pripravljenost za učenje, odgovornost in sposobnost dela v timu. Delo poteka v hladnem okolju, zato je potrebna ustrezna fizična pripravljenost in prilagodljivost.
Nudimo vam redno zaposlitev v stabilnem podjetju, možnost dodatnega izobraževanja in napredovanja ter stimulativno plačilo. Če vas veseli delo z mesom in želite postati del dinamične ekipe, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razrez in priprava različnih vrst mesa
- Sprejem in skladiščenje surovega mesa
- Upoštevanje higienskih in varnostnih standardov
- Pakiranje in označevanje mesnih izdelkov
- Vzdrževanje čistoče delovnega prostora in opreme
- Sodelovanje z drugimi oddelki (npr. prodaja, skladišče)
- Uporaba strojev za predelavo mesa
- Spremljanje kakovosti in svežine mesa
- Priprava naročil za stranke ali notranjo uporabo
- Poročanje o zalogah in potrebah po materialu
Zahteve
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o vrstah mesa in tehnikah razreza
- Fizična pripravljenost za delo v hladnem okolju
- Sposobnost timskega dela
- Natančnost in odgovornost pri delu
- Poznavanje higienskih standardov pri delu z živili
- Pripravljenost na izmensko delo
- Zaželeno predhodno delo v mesnopredelovalni industriji
- Sposobnost uporabe osnovnih strojev in orodij
- Zanesljivost in samoiniciativnost
- Osnovno znanje slovenskega jezika
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Ali imate izkušnje z delom v mesnopredelovalni industriji?
- Ste pripravljeni delati v hladnem okolju?
- Kako zagotavljate higieno pri delu z živili?
- Ali ste pripravljeni delati v izmenah?
- Kakšno je vaše znanje o vrstah mesa?
- Ali znate uporabljati stroje za predelavo mesa?
- Kako ravnate z ostanki in odpadki mesa?
- Ali imate izkušnje z delom v timu?
- Kako bi ocenili svojo fizično pripravljenost?
- Ali imate opravljen tečaj iz higiene živil?